1月12日，中央企业、地方国资委负责人会议在京召开，国资委主任肖亚庆部署今年国企改革7大重点，在“加大供给侧结构性改革力度，坚决打赢瘦身健体提质增效攻坚战”方面，提出完成300户“僵尸企业”处置任务;推动重点亏损企业特别是重要子企业业务整合、冗员分流、债务重组、清产核资等工作;进一步推进钢铁、煤炭去产能工作等。2017年，国企进一步的“健身运动”已经开始。

前脚卖掉金帝巧克力，后脚又要卖五谷道场，中粮的瘦身计划正在有序推进中。

1月11日，北京产权交易所转让信心显示，中粮五谷道场食品有限公司100%股权及5367.947822万元债权正在寻找买家。

《证券日报》记者发现，此次中粮转让五谷道场的转让底价为7118.24万元，信息披露期自2017年1月11日至2月10日。

转让五谷道场股权

剥离亏损公司

彼时，中粮大兴并购之事，在2008年将五谷道场收入旗下，7年过去，五谷道场不仅没有给中粮带来效益，反而业绩亏损成为中粮的累赘。

从挂牌信息可见，近两年间，五谷道场一直处于亏损状态。其中2015年五谷道场营收1.26亿元，营业利润为-1.51亿元，净利润约为-1.93亿元同。另外，2015年，五谷道场资产总计1.18亿元，负债总计高达9.2亿元，所有者权益为-8亿元。而2016年1-11月营业收入1亿元，净利润亏损315.83万元。资产总计1.1亿元，负债9534.44万元，所有者权益1487.31万元。

中粮在出售标的企业的同时，也表示，自2017年1月1日起，中粮食品营销有限公司不再作为标的企业的独家总代理与标的企业产品的经销商签署经销合同。在经销商同意的前提下，自2017年1月起，将由标的企业直接与经销商签订经销合同。标的企业概括性承接该等经销商渠道及中粮食品营销有限公司与该等经销商截至2016年12月31日的所有应收账款、应付账款、预收现金，以实现标的企业产品的产销一体。

对于中粮下一步的瘦身计划，《证券日报》记者联系上对方，但截至发稿，中粮方面未回复。而在中国品牌研究院研究员朱丹蓬看来，五谷道场作为非油炸方便面，属于业内小众，具有先天不足。其次近年来消费者观念升级，方便面大行业衰落是五谷道场近两年逐步停产的客观原因。在业绩无法匹配中粮要求的情况下，被抛弃是迟早的事。

据《证券日报》记者了解，五谷道场在中粮手中已经多次更换管理团队，但依然没有改变业绩下跌的态势。当然，在整个国内方便面市场不景气的状态下，市场占有率非常小的五谷道场也很难有大的作为。

数据显示，2015年，中国大陆方便面总产量362.49亿份，较上年下跌8.54%;销售额490.91亿元，较上年下跌6.75%。2016年1-8月份，主要企业仍未能止跌回升，行业仍在调整中。同样，方便面龙头企业康师傅和统一也面临较大的压力。

在业内人士看来，中粮会不断剥离不良资产，向国际大粮商迈进。不管是此次出让的五谷道场股权，还是之前卖掉的金帝巧克力，都是属于亏损企业。

资料显示，中粮旗下上市公司中国食品的业务包括饮料、长城葡萄酒为代表的酒类、福临门为代表的厨房食品、金帝巧克力为代表的休闲食品四大业务板块。而休闲食品表现确实不佳，2015年上半年中国食品整体销售收入为150.81亿港元，同比上升9.54%，经营利润达到3.79亿港元，同比上升433%。四大业务板块中，休闲食品的销售额仅占比1.3%，且同比下滑9%，亏损5313万港元。

战略收缩

是转型必由之路

朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示，中粮新任领导班子上任后，为了打造世界大粮商，只有剥离不良资产来实现这一传略目标。

而作为一家央企，在2016年1月份，中粮董事长宁高宁调任中化集团，原中储粮董事长赵双连出任中粮董事长，中粮就开始实施瘦身行动。在此基础上，中粮2016年7月公布的消息称，公司将“瘦身健体”，优化精简集团总部，做实专业化公司(平台)，总部下放资产经营调度权，直接管理专业化公司(平台)，以实现集团总部的转型。法人机构减少20%。

其实，中粮的改革在顺利推进中。去年8月，中粮集团旗下中国食品对外发布公告称，将挂牌出售其拥有的可口可乐在中国10个瓶装厂的股权。同时，中国食品于4月15日在北京产权交易中心分别以1元的拍卖底价，转让中粮君顶酒庄有限公司及山东中粮君顶酒业有限公司各自55%的股权。另外，中粮还完成了金帝巧克力业务的剥离。

值得注意的是，国资委主任肖亚庆在出席一年一度的中央企业、地方国资委负责人会议上表示，2017年将大力推进央企改制上市，力求集团层面混合所有制有突破。

而在业内人士看来，2017年是央企改革落地年，也是地方国企改革取得明显成效之年，国企改革将全面进入落实阶段，预计混合所有制改革、国资投资运营平台、兼并重组、资产证券化力度将不断加大。

事实上，作为2014年国资委确定的6家改革试点公司之一，中粮的改革内容是开展改组国有资本投资公司试点。而在去年，中纺与中粮的合并，被外界称之为“粮油航母”的横生出事。中纺并入中粮进一步优化同行业央企资源、理顺同业竞争关系的重要举措。而合并后的中粮可以更加巩固自身在粮食产业的地位、增强在粮食产业的优势。

对于上述中粮的举动，香颂资本执行董事沈萌接受《证券日报》记者采访时表示，中粮在宁高宁主政期间通过大举并购希望打通食品全产业链，强力推动中粮从粮油贸易商向食品生产商转型，但在连续遭遇挫折后又开始回归打造粮商的轨道。包括出售五谷道场和之前的金帝巧克力都是中粮在此前盲目扩张后的战略收缩，也是为下一阶段中粮向国有资本管理型企业转型的必由之路。