韭菜,大家并不陌生,其独特的辛香气味,令许多吃货为之轻狂。随着科技的不断发展,韭菜已不再是春天的专属,现在随时随地都能吃到新鲜的韭菜,其鲜美的味道又被称为“菜中之荤”!可这些韭菜都合格吗?近日,上海市嘉定区市场监督管理局发布2020年第4期不合格食品核查处置情况。
嘉定区市场监督管理局发布的《上海市嘉定区市场监督管理局2020年6月食品安全监督抽样情况通报(一)》,涉及该区1家食品经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:
安亭集贸市场徐绍付经营的韭菜产品
(一)抽检基本情况。
食品名称:韭菜;规格型号:散装;经上海华测品标检测技术有限公司检测,上述韭菜的“腐霉利”项目不符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求,判定为不合格。
(注:腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用,主要用于果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病、褐腐病防治。腐霉利的耐雨性较好,但容易产生抗药性,不应连续使用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用,经口毒性较低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。)
(二)对当事人违法违规行为依法处罚情况。
经查,上海市嘉定区安亭镇泽普路315号(安亭集贸市场)内徐绍付经营的不合格韭菜进货5千克,当天全部售出。嘉定市场监督管理局局依法对当事人进行立案调查,并依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定,对当事人作出行政处罚:1、警告;2、没收违法所得人民币拾贰元;3、罚款人民币伍仟元整。
(三)当事人主动开展自查整改,更换了供应商,积极消除此次不合格产品带来的不良社会影响。该局对当事人的整改情况进行复查,当事人整改到位。
韭菜的味道独霸天下,带着辛辣又有着异香,受到很多人喜爱。但在此要提醒广大消费者的是,选购食品要选择具有经营条件和良好经营环境的场所,食品经营场所要远离污染源。如冷藏冷冻食用农产品必须具备冷藏、冷冻设备;直接入口的食品要具备防蝇虫防尘条件;食品从业人员应在经营场所公示其健康证明等。