11月1日，首个辣条博物馆在湖南长沙开馆。该馆介绍了辣条发源地湖南平江的辣条发展史，并用科学的方式展示了辣条的原料、生产与检测，让市民近距离了解辣条。

视频截图

目前，全国辣条总产值约580亿元，安排就业20余万人。

网友评论

网友纷纷表示这个创意太好了。

自己手工如何做辣条

手工辣条的做法

材料：高筋面粉 500g、盐 10g、油 20g、辣椒面 20g、鸡精 10g、八角 5g、蒜泥 10g

做法：

1.和面：选用上好的面粉加水加蛋。

2.和成团：和成较硬的面团，不加任何添加剂。

3.把制作好的面团在清水里进行多清洗，直至面团有拉丝的感觉。

4.把面团一点点的缠在筷子里，然后用沸水煮3-5分钟。

5.捞出放入清水中快速变凉。

6.再把面条从筷子中扯下放在阳光下晒。

7.20分钟之后把面条放入油锅中煎炸。

8.把辣椒面、鸡精、八角、蒜泥放入锅中爆香。

9.把煎好的面条放入，面条染上色即可。