近日，上海菜市场新推出的“代炒菜”服务受到广泛关注。便捷、实惠、健康的餐饮服务也备受附近市民与“上班族”的青睐，解决了部分年轻人和老年人“不会烧、懒得烧、烧不动”的难题。记者在社交平台看到这一服务逐渐火出圈，很多网友直呼“期待我家门口也开一个”“希望全国推广”。

8月13日下午，记者来到位于上海市浦东新区永泰路1988号的一家新升级改造的菜市场看到，离菜市场门口不远的“您买菜我帮烧”摊位吸引了不少市民驻足。摊主李冬在接受记者采访时表示，他选择开这家“代炒菜”的店，正是因为了解到现在很多人有这一需求。“现在天气炎热，老年人烧菜也不方便，有烧好的饭菜就不用再费时费力了，还有一些‘上班族’白天上班比较累，下班了也能吃上现炒的菜，可以堂食也可以打包带走。”李冬坦言，自己是抱着试试看的态度开的这家店，到现在快一个月了，还挺受欢迎的。