海底捞被打工人逼得开始卖盒饭了是什么情况?

海底捞近期在部分门店推出22元工作日自助午餐，引发消费者广泛关注。这一举措打破了人们对这家高端火锅品牌的传统认知，同时也反映出餐饮市场在经济压力下的新变化。从豪华火锅到亲民自助，海底捞正悄然完成品牌战略的转型升级，为打工人群体提供更多元化的用餐选择。

海底捞的这种产品策略，展现了其在市场下沉方面的战略远见。通过推出低价自助餐，海底捞不仅能够吸引原本因价格因素而望而却步的消费群体，还能有效提升工作日的门店利用率，实现资源的最大化利用。海底捞下沉市场的举措，为整个高端餐饮行业在市场调整期的经营策略提供了新的思路。

海底捞副牌有哪些?

?喵塘主麻辣烤鱼?：这是一家正餐店，主打麻辣烤鱼。

?火焰官BarBecue?：这也是一家正餐店，提供烧烤类美食。

?沸派·甄鲜小火锅?：这家店提供小火锅，适合小型聚会和快餐。

?嗨妮牛肉麻辣烫?：这是一家麻辣烫店，以牛肉为主打。

?从前印象砂锅菜?：这是一家快餐店，提供砂锅菜。

?小嗨爱炸?：这也是一家快餐店，主打炸鸡等快餐食品。

?SHUA BAKERY?：这是海底捞的烘焙品牌，提供各种面包和甜点。