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清晨，在江西省赣州市全南县金龙镇水口村自然之星蔬菜基地的智能温室里，一株株菜心在灯光下舒展叶片。村民程才明轻点电脑系统，水肥系统精准滴灌，成熟后的有机蔬菜将直供深圳盒马鲜生。“以前种田靠经验，现在靠科技种‘黄金菜’。”程才明说，自家5.2亩地流转给了自然之星蔬菜基地，每年都有土地流转费用，加上务工收入，年收入突破7万元。

从单家独户种棚到全产业链增值，近年来，全南县拓展从田间到车间的农产品产业链，发挥好农业龙头企业示范带动作用，通过“科技+龙头+品牌”三链融合，构建起“种业研发—智能种植—精深加工—冷链物流—品牌营销”的现代农业体系，推进农业产业多元化开发、多层次利用、多环节增值。2024年，全县农业总产值突破15亿元，农村居民人均可支配收入达1.59万元，增速居赣州市首位。

“蔬菜种子由公司总部研发培育，再利用全南的富硒土壤，采用绿色生态模式种植，种出来的蔬菜自带‘硒引力’。”水口村自然之星蔬菜基地生产负责人黄光勇介绍，基地还定期邀请农业专家进棚交流，针对不同种类蔬菜的硒元素吸收率、转化率，“量身打造”富硒蔬菜管护技术规程，指导工人为蔬菜喷施生物含硒肥，不断提升蔬菜“含金量”。

如何让有机蔬菜“走南闯北”？全南县精心打造大湾区农副产品直供产业园暨江西供销（全南）冷链物流园，实现从生产预冷、零度初加工及包装、封闭式低温装卸等全链条无脱冷运输，让蔬菜带着露珠现身粤港澳大湾区超市货架，实现老区“菜园子”直通湾区“菜篮子”。

品牌升级激活产业发展引擎，数字赋能加速重构产业韧性。在全南丰淼生态甲鱼养殖基地内，物联网传感器实时监测水质，定时定点投喂生物饲料。基地负责人何振辉介绍，通过数字化改造，该基地亩产从2500公斤提升至6000公斤，带动周边200多户村民参与生态甲鱼养殖。

眼下，全南县正加大“种植—加工—物流—销售”全链条垂直整合力度，着力推进现代农业全产业链建设发展，聚焦富硒水稻、有机蔬菜等重点领域和首乌参、竹制品等特色产业，谋划一批精深加工项目。

通过实施“品牌强农”战略，全南县23个产品获有机认证，4个富硒农产品入选“圳品”，冷链物流园实现从预冷到配送全程-18℃无脱冷，运输损耗率从25%降至5%。

全南县农业农村局局长曾渝峰表示，全南县将不断拓展农业增值增效空间，壮大特色产业集群，推动农业产业化发展迈入快车道。（经济日报记者 刘 兴）