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从咖啡到茶饮持续领跑，8月7日立秋这一天，在外卖大战史无前例的“秋天第一杯奶茶”节点，瑞幸咖啡交出了销售超过2000万杯的爆单成绩，领先一众品牌，瑞幸发布公告“感谢所有伙伴”。

近期，瑞幸一系列新品和联名均引发行业关注。5月31日端午假期推出羽衣轻体果蔬茶，上线2周销量突破1120万杯，配套周边“努力鱼”和“聪明鱼”发条玩具上线50万件，两天基本售罄。与热播剧《长安的荔枝》联名的荔枝冰萃系列，上线两天一度被抢到断货。7月推出的绿沙沙拿铁首周销量突破900万杯，系列当季新品持续引领夏日饮品消费热潮。

除了主营的咖啡产品，在轻乳茶方面，瑞幸8月4日公布的数据显示，轻乳茶系列一周年累计销量超过3亿杯，这一数据超过了很多茶饮品牌的招牌产品表现。瑞幸的“上午咖啡下午茶”全时段消费策略也被认为取得空前成功。

长期以来，瑞幸专注于打造高品质、高便利性、高性价比的咖啡、茶饮等饮品，在产品创新机制、标准制定，以及上游原产地、供应链等方面的建设日趋完善，形成强大的发展动能。业内人士认为，近期一系列“爆单”的销售数据表现，仅仅瑞幸厚积薄发的表现，瑞幸出色的门店运营、强大的供应链体系、成熟的交付体系，帮助其有效抓住了行业机遇，实现企业加速成长，中国咖啡产业的发展也有赖于瑞幸这样的领军企业在多方面的持续深耕。