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江苏海安是远近闻名的禽蛋之乡,蛋鸡养殖是五大支柱性农业产业之一。依托于龙头企业的带动,海安已形成饲料加工、种禽繁育、苗鸡孵化、规模化蛋鸡养殖、品牌蛋销售、蛋品深加工的蛋鸡养殖全产业链,蛋鸡养殖与生产已成为乡村振兴、农业增效、农民增收的重要产业。
天成集团是海安市一家大型蛋鸡养殖企业,在该企业的养殖基地,记者看到,一排排标准化鸡笼一字排开,喂养、调温、捡蛋、粪污处理等全部实现了自动化,彻底改变了传统的养鸡模式。
“技术人员驻扎在养殖场,全程指导雏鸡的开食饮水、温度、灯光、通风、疾病预防等,雏鸡的死淘率下降了0.5—0.8个百分点。”海安市曲塘镇顾庄村蛋鸡养殖户郑红武告诉记者,一栋现代化鸡舍饲养12万只蛋鸡,只需一名饲养员,一天的产蛋量可达6.6吨。依靠全套智能化养殖设备,企业常年存栏15万套父母代种鸡、200万羽商品蛋鸡,每年可向市场提供1500万羽优质商品鸡苗及3万多吨无抗鲜鸡蛋。除自建基地外,企业还与蛋鸡养殖户签订了回收鸡蛋协议,并派出专业人员“驻场服务”,为养殖户提供从种苗供应、养殖培训、过程管理到疫病防控、加工销售等一条龙支持,帮助养殖户解决养殖问题,带动蛋鸡养殖产业转型升级。
“禽蛋产业是我市促农增收的支柱产业之一,围绕产业强农,我们将继续做精做强禽蛋产业链,深化‘龙头企业+基地+农户’的产业化经营模式,提升现代禽蛋产业竞争力,实现产业增效、农民增收,助推乡村全面振兴。”海安市农业农村局负责人表示。
截至10月底,海安市家禽存栏1800万只,其中蛋鸡存栏量近1700万只。依托于庞大养殖规模与龙头企业的带动作用,蛋鸡产业集群发展效应逐渐显现。目前海安市蛋鸡产业养殖与加工从业人员超3万人,人均年收入达4万元,蛋鸡产业已经成为乡村振兴的重要抓手。作者:张志海