今年三伏天时间长达40天，在这“加长版”三伏天里，如何直面“烤”验，护航农业生产？江苏省南通市海门区的农业生产主体有“凉”策。

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“这个大棚跟我以前干活的大棚不一样，通风性好，一天干活8个半小时一点都不觉得闷热。”8月1日，普农农业发展有限公司悦来育苗基地内，基工人陆丕玉正坐在苗床边移栽西芹苗，她直言没想到这么凉快。

普农农业发展有限公司是海门最大的育苗企业，其悦来育苗基地承担了公司八成以上的育苗工作，目前共培育了茄苗46万株、西芹苗20万株，为夏季蔬菜生产正常运作提供了重要支撑。如此重要的育苗基地，怎么实现棚内降温呢？原来，基地在大棚北侧安装了水帘系统，南侧安装了负压排风扇，将大棚门窗关闭后，形成负压状态，同时开启水帘系统和负压排风扇，便能达到降温效果。“外侧的暖空气在穿过水帘的过程中，空气和水的接触面增大变成了冷空气，对侧的负压排风扇一吹，整个大棚的温度就会下降。”基地负责人万继龙解释道。此时，棚内的温度计上，红色液柱停留在26℃的刻度上。

站在大棚里，抬头看大棚的顶部，并不会感受到阳光穿透塑料棚膜的晃眼。万继龙介绍，一般上午10点过后，大棚顶部的黑色遮阳网会被开启，既留有充足的时间给幼苗进行光合作用，又能有效降低棚内的温度。

大棚种植可以依靠设施设备降温，可露地种植该怎么办呢？在悦来镇裴蕾村村集体种植的芋艿田内，放眼望去满是翠绿，亭亭如盖。该芋艿田是江苏省现代农业（特粮特经）产业技术体系海门（芋艿）推广示范基地，属于海门种植水平较高的芋艿示范基地。去年，海门经历持续的高温考验，该示范基地也不可避免出现了芋艿叶片灼伤的情况，对芋艿的总体产量造成了一定影响，今年，裴蕾村村集体提前行动，购买了田间滴管，进行精准补水作业。“这个滴管是往上喷水的，开启后，芋艿的叶片和叶柄都能吸收到水分，流淌下来的水流入田间，地表也会变湿润。”裴蕾村村委会副主任张海晶表示，通过补水的方式露地给农作物降温是较为行之有效的办法。

养殖场又是如何防暑降温的呢？海门的养殖户们也是“各显神通”。

位于海门街道的长江三角洲白山羊保护繁育研究所是国家级保种单位，承担着保护、利用、开发“海门山羊”这一独特种质资源的重任，目前所内海门山羊存栏量1500多只。研究所共有7幢羊舍，分为两排，都是坐南朝北布局，均由砖头砌成，比一般由彩钢板搭建的羊舍更透气。每幢羊舍周边都种有能够遮阳的大树，有梧桐、香樟、银杏等多个品种。羊舍与羊舍中间有一条南北延伸的过道，安装了牢固的遮阳棚。每幢羊舍的南北两侧都有铝合金窗户，全部处于敞开状态，公羊较多的羊舍还配有大型风扇，舍内通风极为顺畅。“空气对流能将羊群释放的氨气等有毒气体及时排出，净化羊舍环境，更有利于羊群生长。”研究所所长薛刚表示。

羊舍的南墙上等距离凿开了约半米高的方形墙洞，顺着墙洞望去，羊舍外侧同内侧一样搭建了铁制的栅栏，外侧栅栏上安装了一排自动感应的引水系统，能随时为羊群提供干净水源。“羊的补水和排尿次数增加，使得水不断在羊的体内循环，也能达到降温效果。”薛刚说，“为了维持羊群体内的热平衡，平时工人还会视情况在羊的饲料中加入维生素C、小苏打等。”

夏季是水产上市的旺季，如何保障水产品的存活率、增加买卖交易，是养殖户的当务之急。海门三星镇范振忠虾类养殖基地主要从事南美白对虾和罗氏沼虾的混合养殖，养殖规模一直控制在56亩，是海门较为优质的虾类养殖户。这些天，基地负责人范振忠做的最多的事就是察看水面，他介绍，水体不可过于清澈，藻类是天然增氧剂，能够增强虾的活力，而当水体过于浑浊，就说明发生了倒藻现象，需要适当养一些鱼进行清理。

“虽然户外温度达到了35℃，但水下温度可能徘徊在30℃，是比较适合虾生长的温度。”范振忠透露，让水下温度不升高的最好办法，就是在清晨往水塘注水，通过提高水体深度，降低阳光直射水底的概率，同时，每天傍晚加以开设增氧泵，就能达到最为理想的养殖状态。此外，气温升高后，养殖基地对虾类的每日喂食量减少了约20%，尽量避免因食物囤积、腐蚀造成水体污染，也能为虾类营造有利的生长环境。（俞苏华 马琴）